1) Mufin Lemon
Bahan-bahan:
- 1 cawan mentega
- 1cawan gula
- 4 biji telur. asing2 kan- kuning telur, yang putih telur tu pukul sehingga kembang
- 1/2 cawan jus lemon
- 2 cawan tepung gandum
- sedikit serbuk penaik
- sedikit garam
- sedikit hirisan kulit limau / lemon
Cara pembuatan:
- pukul mentega dan gula sampai sebati. kemudian masukkan kuning telur sahaja dan kacau sehingga adunan menjadi ringan.
- tambahkan jus lemon, tepung gandum, serbuk penaik, garam.
- kacau sehingga sebati
- masukkan putih telur dan hirisan lemon
- tuang dalam acuan mufin dan bakar selama 20 min atau sehingga masak pada suhu 175'c.
2) Puding Karamel
Bahan-bahan:
- 2 biji telur
- 1/3 cawan gula
- sedikit kulit lemon
- 1/2 cawan oat
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 3/4 cawan susu
- 1/2 cawan gula perang
- 1 cawan air
Cawan pembuatan:
- panaskan ketuhar pada 180'c
- masukkan kesemua bahan-bahan kecuali gula perang ke dalam pengisar dan kisar
- tuang campuran ke dalam bekas
- taburkan gula perang dan curahkan 1 cawan air mendidih ke atasnya dan bakar selama 30 min
No comments:
Post a Comment