Resepi untuk org nak berdiet (1) - Roti

Resepi untuk org nak diet

1) Roti Prun dan Lobak Merah

Bahan-bahan:

• 180 gm buah prun
• 1/2 cawan gula perang halus
• sedikit teh soda bikarbonat
• 1 batang lobah merah (disagat)
• 1 1/2 cawan tepung naik sendiri
• sedikit serbuk kulit kayu manis
• 1 cawan air

Cara pembuatan:

1. campurkan purn, gula, soda bikarbonat dan 1 cawan air di dalam periuk. biarkan hingga mendidih. angkat dan biarkan sejuk.
2. panaskan ketuhar pada suhu 180'c. sapukan sedikit minyak pada loyang
3. tambahkan lobak merah pada campuran prun tadi. ayak tepung dan serbuk kulit kayu manis tadi ke dalam campuran prun
4. kacau rata dan tuang ke dalam acuan roti
5. bakar salama 40 minit atau hingga masak. biarkan sejuk sebelum dipotong.

2) Roti Bawang Putih

Bahan-bahan:

• 1 batang roti perancis - ala, roti yg keras baling dinding tu... 
• 180 gm mentega
• 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1/2 cawan parutan keju
• sedikit lada hitam

Cara Pembuatan:

1. Potong roti jadikan kepingan kecil
2. campurkan kesemua bahan kecuali keju
3. sapukan campuran pada setiap kepingan roti. tabur ngan keju
4. bakar dalam ketuhar dengan suhu 180'c selama 10 minint ataupun sehingga keju mencari
5. sedia dihidangkan

Selamat mencuba......